ホーム>オンラインショップ>博多ラーメンシリーズ>博多冷し中華(レモン)

博多冷し中華(レモン)

博多ならではの細麺ストレート

【麺へのこだわり】

大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。

この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。

 原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。

それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)かけて、じっくりと

熟成乾燥させております。

こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、

コシ、のある麺に仕上がります。

商品コード:B-01・30213
博多冷し中華(レモン)

夏は、やっぱり冷し中華・さっぱりレモン味!

 

販売価格:¥238(税込)
会員価格:¥214(税込)
ポイント:2Pt
関連カテゴリ:
博多ラーメンシリーズ
冷し中華
数量:
在庫: 有り
カゴに入れる
問い合わせる

この商品を購入した人はこんな商品も購入しています

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
新規コメントを書き込む
ページの先頭へ